Front Street Coffee tìm thấy các nội dung liên quan đến「có thể tại」
"Chua", có thể nói là hương vị chủ đạo của cà phê hiện nay. Kể từ khi cà phê đặc sản trở nên phổ biến, rang cà phê bắt đầu chuyển từ đậm sang nhạt, hương vị cũng từ vị đắng bất biến chuyển thành vị chua muôn màu muôn vẻ. Điều này thu hút rất nhiều bạn bè không uống được "mùi cà phê" (đắng) cũng bắt đầu tiếp xúc với cà phê, thưởng thức hương hoa của cà phê rang nhạt
Đọc tiếp →
Chúng ta thường có thể thấy sự xuất hiện của hương hoa trên các cột hương vị của nhiều loại hạt cà phê, nào là hoa nhài, hoa hồng, hoa oải hương, hoa ngọc lan, vân vân và vân vân. Nhiều người bạn bị thu hút bởi những hương hoa này, rồi lún sâu vào "vũng lầy" cà phê không thể thoát ra. Nhưng bao gồm cả Front Street Coffee, hầu hết mọi người khi
Đọc tiếp →
Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) gần đây cửa hàng đón nhiều gương mặt khách hàng mới, mọi người không chỉ uống cà phê mà còn tìm hiểu các phương pháp chiết xuất khác nhau, phương pháp chiết xuất đơn giản nhất không gì khác ngoài cà phê phin nhỏ giọt thủ công, so với máy pha cà phê espresso đắt tiền cồng kềnh, đơn giản
Đọc tiếp →
「Ba giai đoạn」là một phương pháp pha chế rất kinh điển trong cà phê pour-over. Đúng như tên gọi, toàn bộ quá trình rót nước được chia thành ba giai đoạn để rót vào. Hầu hết bạn bè khi mới bắt đầu học pha cà phê pour-over, phương pháp rót nước đầu tiên được khuyến nghị học thường chính là ba giai đoạn.
Đọc tiếp →
Để tôi xem, ai đang run tay khi pha cà phê, dòng nước lúc lớn lúc nhỏ, đứt quãng?! Trong bài viết ngày hôm qua, Front Street Coffee đã chia sẻ về tầm quan trọng của dòng nước đối với quá trình chiết xuất. Vậy khi chúng ta đã hiểu rõ tầm quan trọng của dòng nước, việc còn lại cần làm là thực hành, tức là pha cà phê. Nhưng như người ta thường nói, trăm nghe không bằng
Đọc tiếp →
Gần đây Front Street Coffee đã chia sẻ với mọi người về đặc điểm và cách pha chế của latte, flat white cũng như cappuccino và các loại cà phê sữa kiểu Ý, nhưng vì giới thiệu từng loại riêng lẻ, nên một số bạn không thể hiểu một cách trực quan chúng khác nhau như thế nào. Chính vì vậy, những từ khóa như tiêu đề mới trở thành
Đọc tiếp →
Cho đến ngày nay, cà phê pour over vẫn luôn là sở thích của mọi người. Bởi vì cách pha chế đơn giản và tiện lợi, lại còn có thể làm nổi bật hương vị của cà phê một cách tuyệt vời!
Đọc tiếp →
Giao lưu kiến thức cà phê chuyên nghiệp, để biết thêm thông tin về hạt cà phê, vui lòng theo dõi Xưởng Cà phê (tài khoản WeChat công khai cafe_style). Để biết thêm hạt cà phê đặc sản, vui lòng thêm WeChat cá nhân Front Street Coffee (FrontStreet Coffee), số WeChat: qjcoffeex "Tại sao các ngôi sao
Đọc tiếp →
Một ly cà phê pour-over có ngon hay không không phụ thuộc vào hình dạng lớp bột sau khi pha. Điều quan trọng chính là các thông số bạn sử dụng có phù hợp với loại hạt và dụng cụ hiện tại hay không, và bạn có kiểm soát tốt dòng nước trong quá trình pha hay không!
Đọc tiếp →
Trên thị trường tồn tại hai loại cà phê Blue Mountain, chỉ cần sơ suất là có thể mua nhầm, một loại là hương vị Blue Mountain, chỉ cà phê được rang từ hạt cà phê của các vùng sản xuất khác, chúng sẽ được ghi nhãn là cà phê hương vị Blue Mountain. Còn loại cà phê Blue Mountain khác, chỉ cà phê Blue Mountain có nguồn gốc từ vùng Blue Mountain của Jamaica, cà phê Blue Mountain mà chúng tôi đề cập đến chỉ
Đọc tiếp →
Cách uống cà phê kiểu Mỹ đúng chuẩn là gì? Barista của Front Street Coffee đôi khi cũng bị một số khách hàng hỏi những câu hỏi khó nhằn như vậy, mỗi lần như thế, Front Street Coffee đều nói với họ rằng, chỉ cần thưởng thức bằng cả trái tim và thấy ngon là được. Thực ra Front Street Coffee biết, họ đang hỏi Front Street Coffee liệu có một bộ tiêu chuẩn quy phạm nào để uống cà phê không, nhưng Front Street Coffee cho rằng mọi việc không nên bị gò bó trong
Đọc tiếp →
Cà phê là một trong những thức uống phổ biến nhất trên thế giới. "Cà phê" bao gồm tất cả các loại đồ uống được làm từ hạt cà phê đã rang, tất nhiên điều này cũng bao gồm espresso và cold brew. Có khá nhiều loại cà phê, một số người thích uống cà phê hòa tan, một số thích uống pour over, cũng có người thích uống cold brew, các cách khác nhau
Đọc tiếp →
"Nó có thể thay thế máy pha cà phê espresso", đây là lý do khiến nhiều người quyết tâm mua ấm Moka. Vì ấm Moka cũng giống như máy pha cà phê espresso, đều sử dụng phương pháp chiết xuất có áp suất, nên nó có thể tạo ra cà phê có độ đậm đặc cao hơn so với chiết xuất ở áp suất thường. Và nhiều người cần độ đậm đặc cao này
Đọc tiếp →
Front Street Coffee trong các bài viết thường sử dụng những tính từ như "ngọt cao không đắng", "ngọt cao ít chua" để mô tả hương vị cà phê, và trong cuộc sống hàng ngày, đôi khi chúng ta cũng nghe bạn bè xung quanh hoặc khách trong quán cà phê dùng từ "ngọt" để khen một ly cà phê. Vậy nhiều bạn mới nhập môn khi nghe những cách miêu tả như vậy
Đọc tiếp →
Ấm Moka hay còn gọi là Moka Pot, là dụng cụ pha chế mà các gia đình Ý thường dùng để chiết xuất espresso. Đặt ấm Moka trực tiếp lên bếp lửa để đun nóng, sử dụng áp suất hơi nước để chiết xuất, loại này thường được gọi là ấm espresso đun trực tiếp. Ấm Moka thu hút không ít người nhờ vẻ ngoài đẹp đẽ tinh xảo, nó có thể đun
Đọc tiếp →
Cùng một loại hạt, cà phê rang tươi và túi lọc sẽ có sự khác biệt nhất định về hương vị, vì sau khi cà phê được xay thành bột, hương thơm tự nhiên sẽ biến mất rất nhanh, tất nhiên Front Street Coffee cũng có không ít khách hàng lâu năm yêu cầu xay sẵn bột rồi gửi hàng, thường trong trường hợp này Front Street Coffee khuyên nên uống hết càng sớm càng tốt. Tất nhiên, so với pha thủ công, túi lọc là
Đọc tiếp →
Để biết thêm kiến thức về cà phê đặc sản, hãy theo dõi: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee) Cà phê là một loại đồ uống toàn cầu, ngoài sự đa dạng trong cách pha chế, còn có thể dựa vào các phương pháp chiết xuất khác nhau để tạo ra cà phê có hương vị và kết cấu khác biệt, dù là về mặt thị giác hay khi thưởng thức
Đọc tiếp →
Mặc dù latte art không đề cao cái đẹp theo kiểu to lớn, nhưng một họa tiết đầy đặn rõ ràng có sức hút hơn. Vì vậy, nhiều blogger khi dạy latte art, ngoài việc nhấn mạnh họa tiết phải nằm ở giữa, còn có yêu cầu họa tiết latte art cần phải lớn nhất có thể, tức là đầy đặn. Và đây cũng là một khó khăn mà nhiều bạn mới nhập môn sẽ gặp phải -- kéo
Đọc tiếp →
Để biết thêm kiến thức về cà phê đặc sản, hãy theo dõi: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee) Bình Moka hay còn gọi là Moka Pot, là dụng cụ pha chế mà các gia đình Ý thường dùng để chiết xuất cà phê espresso. Đặt bình Moka trực tiếp lên bếp lửa để đun nóng, sử dụng áp suất hơi nước để chiết xuất, loại thường
Đọc tiếp →
Một tách cà phê espresso thơm đậm có nhiều cách thưởng thức, thêm sữa tươi vào là có thể biến thành một tách cà phê sữa đậm đà, thêm nước nóng ở nhiệt độ thích hợp vào là có thể biến thành một tách Americano nóng, hoặc thêm đá vào là có thể biến thành một tách Americano đá, tất nhiên rồi, bạn cũng có thể dùng trực tiếp một phần espresso được chiết xuất
Đọc tiếp →Nhận ngay tin hạt mới, kỹ thuật pha, khuyến mãi và ghi chú cupping
Quét mã QR theo dõi chúng tôi
